#食レポ #レビュー #豚肉 #しゃぶしゃぶ #鍋 #六穀豚 #鹿児島県
今回は、食レポ動画の第2弾になります。
内容は関係ないですが一応前回のひもかわうどんの続きです(鍋にうどんが入れっぱなしなのはそのため😅)。
動画の尺の都合で説明を入れられなかったのですが、六穀豚とは契約農場で、豚肉のうま味、脂の甘みを引き出す６種類の穀物（とうもろこし、大麦、小麦、米、マイロ、大豆）をメインに配合した飼料を与え、育てた豚のことだそうです。通常の豚肉に比べ、肉本来のうま味とコク・まろやかさが上がっているのが特徴とのこと。実際食べごたえのある美味しさでした！👍
ちなみに出演者の『ネタ(バレ)柱』の由来は、私が『劇場版 鬼滅の刃無限列車編』を見終わって感傷に浸っていたところ、コミックスのネタバレをしてきたためです。
無論一生許しません(多分)。
#Foodreport #Review #Pork #Shabushabu #Pot #Sixgrainpig #Kagoshimaprefecture
This time, it will be the second food repo video.
The content is irrelevant, but it is a continuation of the previous Himokawa udon (that’s why udon is left in the pot 😅).
I couldn’t explain it because of the length of the video, but six kinds of grains (corn, barley, wheat, rice, milo, etc.) that bring out the umami of pork and the sweetness of fat at the Yoneku contract farm. It is said that it is a pig raised by feeding a feed containing mainly soybeans. Compared to regular pork, it is characterized by its original umami, richness and mellowness. It was really delicious! 👍
By the way, the origin of the performer’s “Spoiler Pillar” is that when I finished watching “Theatrical Version Devil’s Blade Infinite Train Edition” and was immersed in sentiment, I was spoiling comics.
Of course I will not forgive you for the rest of my life (maybe).